Beberapa Manfaat Kunyit Yang Bisa Kamu Rasakan Jika Mengkonsumsi Cukup Kunyit

Kunyit diketahui sebagai bumbu dapur. Sedangkan seperti itu, manfaat kunyit tidak hanya untuk melezatkan kuliner, tetapi juga baik untuk kesehatan, seperti mencegah kanker dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Selain itu, masih ada banyak manfaat kunyit untuk kesehatan.

Selain sebagai bahan kuliner dikabarkan dari beritague, kunyit juga telah diaplikasikan semenjak lama dalam pengobatan tradisional. Hal ini karena kandungan kurkumin yang terdapat pada rimpang kunyit. Selain memberi warna pada kunyit, kurkumin juga diduga mempunyai khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Kandungan Nutrisi Kunyit

Di dalam 100 gram kunyit, terkandung berjenis-jenis gizi berikut ini:

1. 10 gram protein
2. 168 miligram kalsium
3. 208 miligram magnesium
4. 299 miligram fosfor
5. 2 gram kalium
6. 1 miligram vitamin C
7. 55 miligram zat besi

Selain sebagian gizi di atas, kunyit juga mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang amat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Air Rebusan Kunyit dan Berbagai Khasiatnya

Selain diaplikasikan untuk menguatkan rasa dan san antonio express er pewarna alami pada kuliner, kunyit rupanya juga punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Apa saja? Berikut sebagian di antaranya:

1. Menolong mengurangi gejala arthritis
   Sebagai rempah dengan kandungan antiinflamasi, kunyit dapat membantu meredakan gejala arthritis yang kamu alami.
2. Menolong meningkatkan fungsi imunitas tubuh
   Selain itu, kunyit juga menjadi salah satu bahan alami yang tepat sasaran untuk membantu meningkatkan fungsi imunitas tubuh. Ini karena kandungan antioksidan, antivirus, antiinflamasi, dan antibakteri yang dimilikinya.
3. Mengurangi risiko komplikasi pengaruh dilema kardiovaskular
   Kunyit diyakini mempunyai khasiat untuk mendukung kesehatan organ jantung karena sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dipunyainya. Mengkonsumsi sebanyak 4 gram kunyit tiap hari selama sekitar tiga hari sebelum dan lima hari setelah menjalani operasi bypass arteri koroner, dapat mengurangi risiko serangan jantung atau infark miokard akut sampai sebesar 17 persen.
4. Mengobati dan mencegah kanker
   Salah satu sifat terapeutik dari kunyit yakni manfaatnya sebagai zat antikanker. Sebagai rempah dengan kandungan antiradang dan antioksidan, kunyit dianggap cakap menurunkan risiko terjadinya kerusakan sel di dalam tubuh sekalian mencegah terjadinya mutasi sel menjadi kanker. Tak hanya itu, rempah ini juga punya manfaat antitumor dengan sistem mengendalikan pertumbuhan tumor dan penyebaran dari sel kanker.
5. Meningkatkan Kapasitas Antioksidan dalam Tubuh
6. Kerusakan oksidatif diyakini menjadi salah satu mekanisme yang baik untuk penuaan dan banyak penyakit, selain itu hal ini juga dapat melibatkan radikal bebas. Radikal bebas sendiri cenderung berekasi dengan zat penting. Memiliki antioksidan yang aktif tentu dapat bermanfaat karena melindungi tubuh dari radikal bebas.
7. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
   Curcumin yang terdapat pada kunyit sendiri rupanya dapat membalikkan banyak manfaat untuk pelaksanaan penyakit jantung, salah satunya yakni meningkatkan fungsi endothelium dalam tubuh. Selain itu curcumin juga dapat meningkatkan kesehatan jantung.